원 푸드 다이어트(one food diet)란?
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한 가지 식품만 계속 섭취하는 다이어트 법으로 매우 단순해서 식사 요법을 시행하는 방법은 쉽습니다.
해를 거듭하여 폭넓게 개발되었고, 그 종류도 매우 다양합니다.
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원 푸드 다이어트 효과
같은 식품만 먹게 되는 지루함으로 식욕이 감소하면서 섭취하는 열량이 급격히 줄어들어 빠른 체중 감량이 나타나기도 하고 섭취하는 음식의 양을 풍부하게 먹을 수 있어 포만감을 느낄 수 있습니다.
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또한 비용과 시간을 최대한 절약할 수 있다고 생각되어 1960년대부터 지금까지 널리 유행하고 있습니다.
– 토마토 다이어트
: 토마토는 대부분이 수분이지만 영양성분도 매우 많이 함량되어 있습니다.
대표성분인 리코펜이 기초대사는 물론 지방 연소율도 높여 부기도 없애주고 살이 빠지기 쉬운 체질을 만들어 준다고 합니다.
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토마토 다이어트시 한끼 리코펜 성분 섭취권장량은 15mg 이라고합니다. 방울토마토로 17알 정도 드시면 적당하다고 합니다.
주의점: 토마토는 몸을 차게 하는 성질이 있어 함께 먹는 식재료는 몸을 따뜻하게 하는 성질의 종류를 선택해야 합니다.
– 바나나 다이어트
: 바나나는 포만감이 높기 때문에 다이어트시 발생할 수 있는 요요현상 완화에 효과적으로 알려져 있습니다.
많은 영양분에 비해 칼로리가 낮은게 특징입니다.
다이어트의 가장 중요한 실패원인 중 하나인 나트륨 함량이 매우 낮으며 다이어트시 발생할 수 있는 빈혈을 예방해 주는 효능이 있는 식품이라고 합니다.
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이외에도 변비, 혈관계질환, 높은 칼슘 함량, 면역력 향상, 암을 예방하는 효능도 있다고 합니다.
– 사과 다이어트
: 사과에는 다른 과일보다 펙틴이라는 물질이 많이 들어있는데 펙틴은 탄수화물의 일종으로써 장의 운동을 활발하게 하며 변비에 효과가 있고 특유의 맛과 과일향 때문에 다이어트 식품으로 아주 인기가 많습니다.
식사때마다 1~2개씩 사과를 먹고, 배가 고플때마다 사과를 먹는 방법 입니다.
주의점: 물을 충분히 마셔줘야하며 2~3일 정도만 해야 한다고 합니다.
– 황제 다이어트
: 고기를 먹음으로써 다이어트를 하는 방법입니다.
고기를 먹었을 경우 우리의 몸에는 케톤이라는 성분이 식욕을 억제시켜 주어서 열량의 섭취가 줄어들게 되어 체중이 줄어든다고 합니다.
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주의점: 보통 우리의 식단과는 맞지 않는다고 합니다. 꼭 해야한다면 비타민제를 복용해야한다고 합니다. 혈중콜레스테롤 수치가 높아 질 수 있습니다.
– 덴마크 다이어트
: 달걀을 주식으로 하고 덴마크 다이어트식 식단대로 먹으면 탄수화물이 체내에서 흡수되지 않는 상태로 변하게 된다고 합니다.
주의점: 건강한 사람이라면 하루에 2~3개의 달걀을 먹는 것은 문제가 되지 않지만, 고혈압이나 당뇨가 있으면 주의할 필요가 있습니다.
원 푸드 다이어트 부작용
– 극심한 요요현상 유발
: 채소와 과일만 섭취함으로써 단기간에 체중감량을 시도하려는 사람이 많습니다.
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하지만 이 같은 경우 영양 불균형 문제 가 생길뿐만 아니라 근육이 줄어들어 조금만 먹어도 살이 잘 찌는 체질로 변하게 된다고 합니다.
결국 요요현상으로 인해 다이어트 실패 확률이 높아질 수 있다고 합니다.
– 탈모
: 원 푸드 다이어트를 할 경우 필수 영양소들을 제대로 공급받지 못해 모발이 가늘어지는 연모화 현상이 나타날 수 있고 심할 경우 탈모 현상이 일어날 수도 있다고 합니다.
영양불균형은 모발이 힘이 없고 윤기가 없어지며 잘 끊어지게 되는 증상의 결정적인 원인이 되며, 심한 경우 모발의 모주기를 조절하는 자율신경에 영향을 줄 수도 있다고 합니다.
– 지속성 부족
: 바람직하지 못한 식습관을 형성하게 되어 장기적으로 좋지 않습니다.
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기초 대사량도 떨어지게 되고 장기간 과도하게 할 경우 심한 근육분해와 체지방 감소로 여성의 경우 무월경이 나타날 수 있고 불면증도 생길수 있습니다.